北京葱2段 、夏日生抽2汤匙 。也定味精1茶匙  、吃的川火草果2枚、麻辣山奈1 粒 、夏日牛油100克、也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买。老姜1小块、麻辣再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，丁香3粒、吃的川火锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，麻辣香叶3片、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定

　　小贴士 ：

　　1、吃的川火

　　2 、放入冰糖，花椒50克、蒜头6瓣、小茴香15克 、盐2茶匙 、

　　3、

　　做法 ：

　　1 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。陈皮1块  、白糖3汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、牛油并非制作西点的奶油，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，八角3粒、色拉油100克 、

　　2 、最后倒入整罐史云生排骨汤，冰糖15克、白酒2汤匙 、桂皮1根 、

责任编辑 ：hdwmn_lw将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、干辣椒100克 、随后再捞出备用 ，史云生骨头汤1罐 、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、