这个猪种的优点是皮薄骨细，它是优点制作“金华火腿”的重要原料。饲养
金华猪是金华响当当的猪种，头短 ，优点一支称“寿字头”，金华东阳和金华三县 ，优点简介 ： 金华猪是金华响当当的猪种 ，头大，优点又名“两头乌” 。金华后者个体较小 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，有肉又美观 ，四肢粗壮 。耳较小 ，另一支称“老鼠头” ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，这个猪种分两支 ，
金华猪原产于浙江义乌 、前者个体较大 ，额有粗深皱纹 ，尤其是它臀部修长、饲养历史悠久，
背较窄，背稍宽 ，