3 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢魔芋切成细条 ，下饭魔芋 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭放入蒜片 、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢
下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍 ，培根切小片 ，培根炒香5 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹 、
材料 ：土豆500克 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，洗净锅入油，糖 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，青蒜切寸断 ，这样炸的时候比较方便些)，胡萝卜切丝待用
2 、青蒜 、