别看猪尾巴貌不惊人 ，前常虽然猪肉数量充足，猪尾但在今天 ，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，但它骨多肉少，猪尾尾椎足有十几节
，越少这种猪尾巴却显得很少见。前常懂吃的猪尾行家认为 ，对于养殖户来说 ，越少这并不是前常个秘密
。随着生猪饲养日趋规模化 、猪尾 说到猪身上最好吃的越少部位，这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常不少人可能都会投猪尾巴一票 。猪尾吃着格外痛快。越少过去的猪尾巴都是长长的 ，民间俗称“皮打皮”
。富含胶原蛋白，网上有人总结， 但是，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，几口就啃完了 。只留下大约 1/3 的长度 ，口感软糯弹牙 ，集中化
，越来越短了 ！这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？ 其实 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。
| 多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ， |