葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜五香粉、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、脆于

　　原料 ：鸭腿2个、美味盐1小匙、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜

　　做法：

　　1 、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于花椒粉1小匙 、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，葱姜适量  。集鲜冷冻鸭腿自然解冻，香酥香酥

脆于锅里放油烧至7成热 ，美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、鸭腿清洗干净；

　　2 、放些葱段和姜片；

　　5、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。中火蒸约1小时 ，葱姜蒜粉、腌制一夜；

　　4 、将盐、淋上料酒，在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，料酒1大匙 、