4 、美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、打散 ，美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣加入盐和鸡精 ，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、黑木耳丝和胡萝卜丝，用手捏成小团
5 、
胡椒粉、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、
2、用水淀粉勾芡，加入荸荠碎 、另取适量水烧开 ，荸荠10粒左右 、不要用老豆腐 。
材料 ：嫩豆腐一块 、香油几滴
做法 ：
1 、