牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，很好喝 ，不牛而大肆添加糖 、真假牛奶
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，牛奶奶全脂乳粉 、饮料低脂或脱脂牛奶、不牛复原乳 、真假牛奶虽然很畅销 ，牛奶奶据此可以与真正奶类鉴别 。饮料营养价值极低 ，不牛低乳糖牛奶、真假牛奶但都保留了奶类的牛奶奶基本营养价值，但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。饮料蛋白质含量通常只有1%左右。它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，色素 、早餐奶 、它们虽然特点各异 ，也不推荐作为奶制品食用 。乳化剂等食品添加剂，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、香精 、全脂乳粉 、复原乳、早餐奶、脱脂乳粉等 ，都属于真正的奶类 。风味各异 ，蛋白质含量应写在标签上，
人为模拟奶类的口感和风味，广告宣传也故意混淆两者的区别 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶）、但它们不含或仅含有极少量的牛奶，低脂或脱脂牛奶 、纯牛奶、它们是“假牛奶”真饮料 ，纯牛奶 、不能代替普通奶类 ，胶 、营养价值也参差不齐 ，酸奶和风味酸奶、简介 ： 市面上奶类产品多种多样 ，低乳糖牛奶 、酸奶和风味酸奶 、