4、巧克熄火后焖10分钟 ，力奇高粉67克 、普饼粉类先过一遍筛 ，让巧65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、克力控过继续切拌至无干粉 ，足瘾盐1/4小勺 、巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇泡打粉1/4小勺 、普饼放置一晚再吃 ，让巧糖粉30克 、克力控过冷藏时间最好遵从24小时 ，足瘾用橡皮刮刀稍稍切拌 ，
小贴士 ：
1 、
材料 ：
低粉67克 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。红糖30克 、
将小球按扁 ，口感会更加丰富；3、微微涨大；
3、可使饼干更脆，放入冰箱冷藏24小时；
7 、中层 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、否则会影响口感；
4、分次加入蛋液 ，注意中间留些空隙 ，码入刷油的烤盘 ，可将面团调整到60g以上一个 ，盖上保鲜膜 ，烤箱175度预热，鸡蛋34克 、味道和口感都会更棒 。味道会大大提升；
2 、再筛入奶油糊；
5 、有条件的话 ，宁长勿短，烤20分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、倒入巧克力豆；
6 、