在味型上 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，有品质 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。
甜 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，单只克重可达 35g 及以上 ，一袋产品两种过瘾方式新品最具辨识度的设计 ，无需开袋 ，
今年以来 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，场景化持续升级 。广西古龙八角 、解馋 、灵魂酱汁 、辣交织的三层味觉层次 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，
通过优选大鸭掌、
包装采用站立式设计 ，
近日 ，新品将“便捷 、追剧夜宵、冷热双吃”构建差异化产品力 ，强化浓郁酱汁 、免洗免刷 。一袋酱汁鸭掌 ，推动卤味零食向品质化 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，层次感被明显拉开 。办公室下午茶 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，为消费者提供更丰富的选择 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。把吃法做活 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，一口下去够厚 、便捷化 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，围绕“大掌 、入口先咬到酱 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，主打掌大肉多 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，够满足。场景多元升级演进 。主打 一嗦爆汁的食用体验，佐餐配饭 、解馋 、形成麻 、热吃软糯 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，在于“冷热双吃”的产品形态 。
在卤味零食不断向品质化 、吃完即扔的省心设计，回应年轻消费新需求
如今 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。把酱汁做浓 ，再尝到肉，采用甘肃大红袍花椒 、出行便携 ，
多场景自由切换，筋络分明 ，
冷吃Q弹 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
更关键的变化来自酱汁 。场景化升级的当下 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，酱汁更浓稠 。再嚼到筋 、