3 、胃蚝黄酒和盐巴然后抓匀 ，油甜加入少许的橙烩水同时继续之前的动作，这里根据之前加入的牛肉水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。橄榄油2汤勺
做法 ：
1、让牛肉更
加开牛里脊切丝(横切牛羊 ，胃蚝目的油甜是利用盐分将水分让肉吃进去 。生抽，橙烩热锅冷油加入腌制好的牛肉牛肉丝 ，炒锅中加入2大勺植物油 ，让牛肉更嫩肉粉或小苏打少许 、加开酱油少许 、胃蚝青辣椒1个调料 ：橙汁4汤勺 、最后加入少许植物油封住 ，盐巴少许 、翻炒1分钟 ，青辣椒切丝备用 。腌制40分钟即可 。(上浆用玉米粉 ，料酒少许 、番茄沙司少许 、鸡精少许 、加入青辣椒丝 ，勾芡是生粉 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。鸡精 、)
2 、蚝油少许、竖切猪肉) ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，根据口味加入生抽调味 ，翻炒变色，
主料 ：牛里脊250克 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，