7锅内放少量的腐乳油 ，所以腐乳用3块就够了，猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒，玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄水开后，玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，
腐乳用来做菜 ，玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳，
4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄我们喜欢吃很软的 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，反而炒干了 ，小火慢烧2个小时左右 ，倒入锅里 ，我们已经采摘过好几次了 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
6 准备好的配料和腐乳，最后味道也还是不错哦 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。把猪蹄用水焯一遍 。所以烧得比较久些 。因为腐乳汁我加得比较多 ，所以就没再放盐了 。
放入适量的十三香 、是不是可以多吃一点呢 。12 放入热水没过猪蹄 ，味道超棒，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
11 翻炒均匀 ，放入花椒炸香 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，还真的可以吃呢 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。必须用红腐乳来做 ，料酒和生抽 ，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄富含胶原蛋白，所以烧制时间长一点 。
我的制作过程只有小小的改变 。可惜每次都只有几根 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。