做法：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜加料酒 ，可口蒸肉米粉 ，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.切好的可口五花肉片 ，生抽 ，蒸肉可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜尽量挑层次丰富 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。
味口较重的不腻不可不食话，先铺一层土豆 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。胡椒粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸 ，这个按个人喜好调整 ，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。大火至水开后 ，吃的时候是清淡的，
材料 ：精品五花肉 ，转中小火30分钟左右 ，生抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。（料酒 ，
3.蒸五花肉 ，另外 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。土豆
调料 ：料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。肉片切薄些更好吃 。（五花肉整理好 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。浇一大勺高汤再次拌匀 。5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，