同期 ，餐饮整体运行平稳。大盘从各餐饮细分赛道的人均数据表现来看 ，为统计周期内降幅相对明显的消费细分赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。
总体来看 ，趋稳2026年3月至7月期间，赛道求打赏
正分-->截至2026年7月 ，餐饮茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，大盘实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，人均西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。消费细分大部分餐饮细分赛道与品类的趋稳均价均呈现稳中有降的态势 。