2、椒香鸡丁花椒粒 、豆角油1汤匙、椒香鸡丁蚝油 、豆角用料酒 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角红椒一个、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁生姜三片、生抽、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜3瓣 、四季豆200克 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 各1汤匙 、花椒粒2克 、将鸡腿去除骨头 ，
4、
大蒜切片备用 。3、锅中倒油 ，捞起沥干水分备用 。盐1茶匙 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、
原料 ：鸡腿1只 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜炒至出味 。