1.注水肉。健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物 ，颜色较淡 ，特别
2.米猪肉 。留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，颜色较淡 ，肉类瘦肉组织松弛 ，特别
3.复冻肉 。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康无黏性 。简介 ： 在挑选肉类时
，切四五刀后 ，这类肉每隔一厘米切一刀
，
在挑选肉类时 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，注水肉表面水淋淋的 ，组织松弛 。
肉汁流失，瘦肉组织松弛，