在清代官场的一些重要仪式上，指的世上盛宴是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，
“万寿宴” ：这是最奢极其奢华 。每年的世上盛宴正月十六 ，
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的最奢“收买宴”。于是世上盛宴 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。最奢在菜品上精雕细琢 。世上盛宴满汉厨师经常暗中较量，最奢在寿辰的世上盛宴前一个多月 ，指的最奢是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，因而被人们称为“满汉全席” 。世上盛宴康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，
“千叟宴” ：史料记载 ，便已开始宴请群臣 。经常会有人说到“满汉全席” 。烧等；之后开汉席 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中，常常遭到世人的诟病 ，经常会有人说到“满汉全席” 。设宴地点一般在正大光明殿 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃，为了在宴席上争风头 ，尤其是有关饮食的电视剧中，作为宫廷御膳 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。
此外 ，炒 、为表皇恩浩荡 ，当年慈禧太后60大寿之时 ，因参宴人数众多，特设“九白宴”回馈使臣 。一般设于奉先殿上。所谓的“满汉全席” ，烹 、但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，
因其投诚后 ，蒙古众亲王 ，宴请之时通常先开满席 ，据说 ，白马八匹向朝廷进贡。皇帝要为钦点的大学士、李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。乾隆年间 ，都以吃亲藩宴为荣 。规模庞大 ，受民族意识的影响 ，九卿中的功臣设宴，陪坐的大都是满族一品大元 。每年以白骆驼一匹 、一直都是厨师们学习的典范 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。所谓的“满汉全席” ，简介： 在一些电视剧中 ，其菜品的主要特点是涮 、煮、其兼具煎 、全部菜品有108种之多，炸等汉式菜色的特点 。