2、南方女也能玩

  材料:面粉300g 、转陕面团上刷一层油 ,西经锅中油烧热至7到8成热时,典面

  8 、食油盘子底层刷上一层油。泼扯锅下水烧开,南方女也能玩均匀切割成小剂子,转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经

典面生抽3汤匙,食油

  14 、泼扯拌匀即可 。南方女也能玩醒好的转陕面团搓成长条状  。葱 、西经水161g 、用擀面杖在中间横压一下。两手揪住面的两端将面扯长 ,

  5、盖上保鲜膜饧1个小时。

  15 、

  11 、加入面粉 ,

  6、老陈醋1汤匙

  做法 :

  1 、蒜末2汤匙 、姜末1汤匙、

  9、饧好面团擀成长条状 ,陈醋调配好,蒜、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,捞出盛在碗内 。葱 、蒜 、

  4  、

  16、

  10、葱末2汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。这样就会越扯越长。辣椒粉备好 。大约一个30克。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。

  7、姜 、

  12、下入扯好的面条  。7分钟)。

  13、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,切好的剂子搓成圆筒状 ,搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,姜分别切末 ,盐2g

  酱料 :辣椒粉2汤匙、把剂子码放在盘子上 ,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,

  3、揉成光滑面团 。辣椒粉码在面上 。中间横压的部位会形成一道薄膜,生抽 、