8 、独家的美放菠萝汁
5 、秘制放红椒 ，味浓一小勺油
4 、香菠盐、萝鸡生抽 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓放少许生粉
9 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡勾芡
6、独家的美大火拌炒 ，秘制看个人喜欢 ，味浓菠萝泥直接用 ，香菠红椒 、萝鸡肉切成小块
2 、老姜
准备工作 ：
1、取部分菠萝榨汁，放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，黑胡椒看个人喜欢哈，黑胡椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，拌匀 ，作为勾芡用
步骤：
1 、锅中放少许油 ，姜切片
6 、放生抽提鲜 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀之后 ，菠萝会有点出水，量一定要少哈
红椒切块 ，都行2、用这个勾芡 ，直接将生粉放进去，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、鸡腿去骨取肉用，放两滴生抽增鲜
4、这样菠萝味更浓郁哦
3 、腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、菠萝 、生粉 、可以用鸡胸肉哈 ，
材料 ：琵琶腿 、大火拌炒 ，