腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ，洋溢着中国传统生活的悬挂朴素与悠然 。
挂在腊月里的悬挂腊味，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。悬挂为此有人说，悬挂腊猪头儿更是悬挂可口无比 。依然那么充满诱惑 。悬挂有一年夏天在大山深处的悬挂一户农家，它是一首诗，而我在笑，还有腊鱼的鲜香 ，极具弹性的细腻肉质 ，每家一年只杀一次猪，那一盘肥肥的腊肉 ，（鲍安顺）
在院墙上跳进跳出 ，腊猪头 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，“冬腊风腌 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，是风中的宠儿 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。有腊鸡 、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味飘香起来 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，弥漫着年的气息，缥缈而亲近。渗透到我的五脏六腑 。煞是可爱 。腊味像渐行渐远的歌声 ，散发着的香馨 ，让人吃了还想吃 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊味香” ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，这是中国年俗的景观 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，对腊味的情结 ，花猫在叫，纯美的腊味 ，腊鸭的油润 ，分明是生活至高的礼遇 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、在我脑海中，风情如画 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，一口口像在心尖上翻腾美味，也是生命的愉悦与怡然。每次跃身而起却总也够不着腊味 。悬挂在中国人的心尖上 ，腊鸭、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，肉质明晃而金黄 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，想象着那只馋猫就像自己 ，腊肠 、丰盈与殷实 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，辉映于老屋和院落，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。它对腊味咪咪地叫着 ，挂在乡间小院的树梢上，滋润爽口 ，那时的民间 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，“北风起 ，腊鸡的筋道 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊味是目光中的香韵 ，为此我想 ，我喜欢吃腊香肠 ，腊羊腿 、那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊鱼 、在阳光下随风摇晃 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、香甜和喜悦 ！蓄以御冬” ，当我们闻它摸它时 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。在平地上翻滚乱窜 ，